Rescato este post del verano, ya que me he lanzado a empezar con este proyecto.
Finalmente me he decantado por hacerme la solución "casera", raspberry, software, sppliter, grabber y demás, ya que en mi caso quiero aplicar la solución sobre una pantalla de proyección de 100", y para eso, no hay nada comercial.
Ya os iré contando...